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Funktionen & Details
Großes Fassungsvermögen: Unser Spiralrührer verfügt über eine 8-Liter-Rührschüssel, mit der Sie bis zu 3 kg Teig auf einmal verarbeiten können. Alle lebensmittelberührenden Teile, wie Schüssel, Knethaken und Rührstab, sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Diese zuverlässigen Komponenten sind rostfrei, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
Leistungsstarkes Rotationssystem: Unsere elektrische Teigknetmaschine verfügt über ein Doppelrotationssystem, das die Elastizität und Festigkeit des Teigs deutlich verbessert. Mit einer Rührschüssel (21 U/min) und einem Knethaken (159 U/min) simuliert diese Maschine das manuelle Kneten und sorgt für ein gleichmäßigeres Mischen des Teigs. Der 550-W-Motor ermöglicht effizientes und geräuscharmes Mischen und erzeugt innerhalb von 10 Minuten einen glatten Teigfilm.
Bedienfeld für die Mixfunktion: Mit den einfachen Tasten und Drehreglern lässt sich der Mixvorgang mühelos steuern. Der Ein-/Ausschalter mit wasserdichter Abdeckung sorgt für eine komfortable Bedienung. Mit dem Timer-Drehregler können Sie die Mixzeit je nach Bedarf auf bis zu 60 Minuten einstellen. Die Reset-Taste behebt versehentliche Störungen. Die Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand deutlich an.
Benutzerfreundliches Design: Durchdachte Details sorgen für eine sichere und zuverlässige Nutzung. Der praktische Schutzschild schützt Ihre Hände vor Verletzungen beim Kneten. Zudem schaltet sich das Gerät automatisch ab, sobald der Schutzschild nicht fest verschlossen ist. Der Hilfsstab unterstützt ein optimales Mischen und ermöglicht so ein schnelles Formen des Teigs. Die rutschfesten Füße gewährleisten einen sicheren Stand des Teigkneters während des Betriebs.
Vielseitig einsetzbar: Unsere Teigknetmaschine findet breite Anwendung in Restaurants, Hotels, Bäckereien und Lebensmittelherstellern zum Kneten von Teig und zum Mischen von Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung. Sie eignet sich zum Untermischen von Sahne, Eimasse, Füllungen und für andere Teigverarbeitungsprozesse.
Produktspezifikation
Drehzahl der Schüssel: 21 U/min
Artikelnummer: BDM8
Produktgewicht: 81,6 lbs / 37 kg
Drehzahl des Hakens: 159 U/min
Abmessungen der Schüssel: 10,2 x 10,2 x 5,9 Zoll / 26 x 26 x 15 cm
Produktabmessungen: 19,5 x 11,9 x 15,2 Zoll / 49,5 x 30,2 x 38,5 cm
