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Funktionen & Details
Schnelles Aufheizen: Dank der hohen Leistung von 800 W und des internen M-förmigen Heizrohrs sowie des Wasserbads wird die Schokolade schnell erhitzt, ohne dass sie am Boden anhaftet. Sie wird gleichmäßig erhitzt, was zu einer besseren Fließfähigkeit und geschmeidigeren Saucen führt. Die Markierung für den maximalen Wasserstand an der Innenwand des Topfes verhindert ein Überlaufen, während die Markierung für den minimalen Wasserstand ein Trockenbrennen verhindert. Dadurch wird die Lebensdauer der Schokoladentemperiermaschine verlängert.
Gehäuse aus Edelstahl 304: Das gesamte Gehäuse der elektrischen gewerblichen Lebensmittelmaschine besteht aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl 304 und ist mit abnehmbaren Töpfen sowie einer sauberen und hygienischen Staubschutzabdeckung ausgestattet. Dies sorgt für eine hervorragende Isolierung und Wärmespeicherung.
Präzise Temperaturregelung: Die Temperatur lässt sich manuell im Bereich von 86℉–185℉ (ca. 30℃–85℃) einstellen und gewährleistet so eine präzise Temperaturkontrolle. Dieser elektrische Speisenwärmer für den gewerblichen Einsatz erfüllt Ihre unterschiedlichen Wärmebedürfnisse und schmilzt verschiedene Schokoladenblöcke hocheffizient, sodass diese sofort geschmolzen und verwendet werden können.
2 große Zylinder: Dieser Schokoladenschmelztopf aus Edelstahl verfügt über zwei separate Zylinder. Sie können einen zum Schmelzen von Schokolade und den anderen zum Schmelzen von Milch oder Sahne verwenden, was die Effizienz im Beruf und im Alltag steigert. Jeder Topf hat ein Fassungsvermögen von 1,7 Litern und eignet sich somit für die gleichzeitige Versorgung mehrerer Personen.
Vielseitig einsetzbar: Dieser professionelle Schokoladenschmelzer eignet sich zum Erhitzen und Schmelzen von Schokoladenblöcken, Butterblöcken, Sahne, Milch und vielem mehr. Er ist für verschiedene Anlässe geeignet, wie z. B. Familienfeiern, Hotelrestaurants und Bäckereien.
Produktspezifikation
Temperatureinstellbereich: 30℃-85℃ / 86℉-185℉
Fassungsvermögen: 2 x 1,5 l / 2 x 1,7 qt
Spannung: Wechselstrom 110 V ~ 120 V, 60 Hz
Anzahl der Zylinder: 2
Artikelmodellnummer: CS-2-US
Produktgewicht: 4,4 kg / 9,7 lbs
Produktabmessungen: 455 x 220 x 176 mm / 17,91 x 8,66 x 6,93 Zoll
